Свежесобранные плодовые тела грибов шиитаке, быстро замороженные без добавок — чтобы сохранить лентинан, эритаденин и другие биоактивные полисахариды. Именно они делают шиитаке одним из самых изученных грибов в нутрициологии и функциональной медицине.
Почему это важно для вас? ✅ Поддерживают иммунитет изнутри — лентинан активирует макрофаги и естественные киллеры, не вызывая гиперреакции ✅ Питают полезную микрофлору — пребиотические бета-глюканы становятся «едой» для бифидобактерий ✅ Способствуют детоксикации печени — эритаденин мягко снижает уровень холестерина и поддерживает липидный обмен ✅ Идеальны для бульонов и тушения — после разморозки сохраняют структуру и пользу
Как использовать?
В бульон: добавьте за 15–20 минут до готовности
В салат Royal: слегка обжарьте на высокоолеиновом подсолнечном масле или масле гхи — для глубины вкуса
Рекомендованы как источник пребиотиков и иммунной поддержки
Выращены на древесине без пестицидов, заморожены в течение 2 часов после сбора. Без консервантов, ГМО и ароматизаторов.
💡 Совет от РОЯЛ: сочетайте шиитаке с микрозеленью брокколи и маслом чёрного тмина — вы получите тройную защиту: иммунитет + микробиом + антиоксиданты.
